踊れ岡山 SKID ROW＠OKAYAMA 果物王国・岡山編 写真提供：モリ旬 白 桃 （写真は清水白桃） 全国シェア(2004年） 53.8%(3,880t) 時期 7月〜8月 主な産地 岡山市、倉敷市、赤磐市等 　果物王国・岡山の代表的な果物としてブドウに並んで高い人気を誇るのが白桃。完熟しても真っ白な外皮と口の中でとろける甘みの虜になった人は県内外に多く居ることでしょう。 　中国からもたらされた上海水蜜という桃の品種改良によって1899年に白桃が発見されたのも岡山で、それ以後岡山では白桃の栽培が盛んになり、白桃に限れば全国シェアは1位です。ちなみに桃の花は岡山県の県の花に指定されています。 　白桃は旬が短く、白鳳が7月中旬頃、清水白桃が同下旬、八月上旬に本白桃、それから少し遅れて大きめの夢白桃…と続くので、時期によって同じように見える白桃でも違うものが店頭に並ぶので意中の桃があれば早めに注文しておいた方が良さそうです。

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