江戸の冬
江戸時代の冬は結構冷えて大変だったようです。夏の項目でも触れていますが、現在ような温暖化が起きていない事を考えると、僅かに江戸の方が冷えたと考えられますが、現在の東京とそれほど変わらないでしょう。 まず第一に江戸時代の家屋は現在の家屋と比べて密閉性が低いという事です。なので部屋の暖気が室外へ抜けていってしまい、悪くなれば隙間風が吹く事もあります。なのでそれほど気候が変わらないとは言えど、江戸の人々が感じた冬は現在よりも厳しいものだった事でしょう。 そして次の問題…現在人の感覚から言えば最も難儀な事でしょう。暖房が発展していないという事です。日本には伝統的な室内暖房として囲炉裏がありましたが、これは木を燃やして暖を取るというものなので、江戸のような人口の集中したでは危険でとても使えませんし、江戸では満足に燃料を充填できないので有料で買い求める事になるので、普及しませんでした。 さて、そういう寒い江戸の冬を乗り越える庶民の味方となったのが焼き芋でした。甘くて暖かくて美味しいという事で、冬の屋台で人気メニューだったようです。この焼き芋人気は江戸の人々の平均体重を上げたとまで言われているので、侮れません。 |